1. Бүтээгдэхүүний бүтэц, керамик боловсруулалт
1.1 Нарийвчилсан шаазан материал болох хөнгөн цагаан исэл
(Хөнгөн цагаан шаазан жигнэх таваг)
Хөнгөн цагааны исэл (Аль хоёр ДӨРӨВ), эсвэл хөнгөн жинтэй хөнгөн цагаан исэл, бүрэн байгалийн бус зүйл юм, Поликристал керамик нь онцгой дулааны тогтвортой байдалаараа алдартай, механик хатуулаг, болон химийн идэвхгүй байдал, Энэ нь өндөр хүчин чадалтай тогоо, тогоонд хамгийн тохиромжтой нэр дэвшигч болгодог, ялангуяа жигнэх жор.
Цаашид хайлах хүчин зүйлтэй 2050 ° C, Хөнгөн цагааны исэл нь стандарт шилний ашиглалтын хүрээнээс хамаагүй өндөр дулааны нөхцөлд бүтцийн бүрэн бүтэн байдлыг хадгалдаг., металл, эсвэл полимер дээр суурилсан тогоо.
Хоол хийхэд ашигладаг керамик нь ерөнхийдөө 85 ширхэгээс бүрддэг– 99.5% хөнгөн цагаан исэл, үлдсэн хэсэг нь цахиурын исэл зэрэг агнуурын туслах бодисуудаас бүрддэг, магни, эсвэл өндөр температурт зураг авалтын туршид нягтралыг дэмждэг титаниа.
Илүү өндөр цэвэршилттэй чанарууд (≥ 95% Al ₂ O ₃) гайхалтай дулааны цохилтод тэсвэртэй, бат бөх байдлыг хангана, цэвэршилтийг бууруулсан томъёонд үйлдвэрлэлийн зардлыг бууруулж, хэлбэржүүлэх чадварыг сайжруулахын тулд шавар эсвэл хээрийн жонш агуулсан байж болно.
Стандарт ваарнаас ялгаатай, Энэ нь аморф бүрхүүлтэй фазууд дээр тулгуурладаг, Хөнгөн цагааны ислийн керамикууд нь зохицуулалттай синтерингээр бий болсон талст ширхэгийн нягт сүлжээнээс хүчээ авдаг..
Энэхүү бичил бүтэц нь гэмтлийг маш сайн эсэргүүцдэг, элэгдэл, болон дулааны доройтол– зууханд давхар ашиглахад зайлшгүй шаардлагатай шинж чанарууд, тахианы мах, тэр ч байтугай шууд галын програмууд.
1.2 Үйлдвэрлэл ба хэлбэржүүлэх техник
Хөнгөн цагааны керамик жигнэмэгийн үйлдвэрлэл нь торгуулийн бэлтгэл ажлаас эхэлдэг., хамтран сонгосон нунтаг хольц, Үүний дараа нэг тэнхлэгт дарах гэх мэт аргуудыг ашигладаг, изостатик түлхэлт, эсвэл хэвэнд цутгаж цутгах.
Слайд цутгах, ялангуяа, нарийн төвөгтэй геометрийн хувьд ихэвчлэн ашиглагддаг, хаана усан суурьтай зутан (эсвэл “слайд”) Хөнгөн цагааны ислийн тоосонцор чийгийг шингээх чадвартай гипс хэвэнд шууд цутгагддаг, бат бөх керамик давхарга үлдээх.
Хатсаны дараа, байгаль орчинд ээлтэй бие нь өндөр температурт буудлагын процессыг гүйцэтгэдэг– ихэвчлэн хооронд 1400 ° C ба 1600 ° C– хонгил эсвэл зууханд, Энэ үед фрагментийн тархалт, үр тарианы өсөлт нь нягтрал болон нүхжилтийг үүсгэдэг.
Энэ агшилтын процедур нь чухал юм; хангалтгүй температур эсвэл цаг хугацаа нь сүвэрхэг үүсгэдэг, сул хүрээ, харин хэт халалт нь эвдрэх эсвэл ширхэгийн бүдүүн байдлыг үүсгэж, механик гүйцэтгэлийг бууруулдаг.
Шингэрсний дараах боловсруулалт нь нарийвчлалтай хэмжилт, гөлгөр гадаргуутай болгохын тулд нунтаглах, гэрэлтүүлэх зэрэг байж болно, ялангуяа хоолонд зориулж нягт таглах эсвэл харагдахуйц гадаргууг шаарддаг.
( Хөнгөн цагаан шаазан жигнэх таваг)
Өнгөлгөө нь сонголттой; Зарим хөнгөн цагааны ислийн хоол хийх хоол нь нимгэн байдаг, Шилэн паалантай өнгөлгөө нь хиртэх эсэргүүцлийг нэмэгдүүлж, цэвэрлэхэд хялбар, бүрхүүлгүй хувилбарууд нь байгалийн царцсан байдлыг хадгалж, тос шингээх чадвартай, наалддаггүй зуршилтай..
2. Дулааны болон механик үр ашгийн шинж чанар
2.1 Дулаан дамжуулалт ба дулааны хуваарилалт
Хөнгөн цагааны исэл нь бага зэргийн дулаан дамжуулалтыг харуулдаг– ойролцоогоор 20– 30 W/(м · К)– шил, шаазангаас хамаагүй том боловч хөнгөн цагаан, зэс зэрэг металлаас бага.
Энэхүү тэнцвэртэй дамжуулалт нь хөнгөн цагааны исэлд бэлтгэх хоолыг аажмаар халааж, дулааны хүчийг шилэн савнаас илүү жигд тараах боломжийг олгодог., жигд бус хоол хийх, шатаах шалтгаан болох халуун цэгүүдийг багасгах.
Материалын өндөр дулааны чадвар нь дулааны эрчим хүчийг үр ашигтайгаар хадгалах боломжийг олгодог, зуухны хаалгыг онгойлгох эсвэл хүйтэн хоол оруулах үед тогтмол температурыг хадгалах.
Ган хайруулын тавганаас ялгаатай нь дулааныг хурдан хөдөлгөж, хажуу талыг нь хэт жигнэж чаддаг, хөнгөн цагааны исэл илүү зөөлөн санал болгож байна, нэмэлт бас хоол хийх орчин, царцдас зэрэг эмзэг аяганд тохиромжтой, хайруулын тавган дээр, болон гратин.
Түүний дулааны өсөлтийн коэффициент буурсан (~ 8 × 10 ⁻⁶/ К) гайхалтай дулааны цочролыг тэсвэрлэхэд хувь нэмэр оруулдаг, хөргөгчний хөлдөөгчөөс зуух руу шууд шилжих боломжийг олгодог (ихэвчлэн тэр хэмжээгээр 1000 ° F эсвэл 540 ° C)хуваахгүйгээр– керамик эсвэл шилэн олон сонголттой харьцуулшгүй онцлог.
2.2 Механик тэсвэр хатуужил ба урт хугацааны бат бөх чанар
Хөнгөн цагаан шаазан нь шахалтын өндөр бат бэхтэй байдаг (ойролцоогоор 2000 МПа) мөн гайхалтай бат бөх чанар (9 Mohs масштаб дээр, 2мөн зөвхөн алмаз ба шоо борын нитрид), тэднийг зураасанд маш тэсвэртэй болгодог, гэмтээх, мөн өмсөх.
Энэхүү бат бөх чанар нь жигнэх таваг нь олон жилийн турш давхардсан хэрэглээнд бүтцийн болон харааны чанараа хадгалдаг., угаах, болон дулааны дугуй.
Байгалийн холбогч эсвэл бүрээс байхгүй нь хий ялгарах эрсдлийг арилгадаг, өнгө өөрчлөгдөх, эсвэл наалддаггүй полимер доторлогоотой холбоотой эвдрэл (жишээ нь, PTFE) өндөр температурт.
Хөнгөн цагааны исэл нь мөн адил хэт ягаан туяанд өртдөггүй, чийгшил, гал тогооны өрөөний ердийн химийн бодисууд, хүчиллэг эсвэл шүлтлэг хүнсний бүтээгдэхүүнээс бүрдэх, угаалгын нунтаг, болон ариутгагч бодисууд.
Үүний үр дүнд, энэ нь үнэр, амтыг хүлээн авдаггүй, аяга таваг хоорондын бохирдлоос урьдчилан сэргийлэх, ариун цэврийн шаардлага хангасан хүнсний бэлтгэлийг хангах.
Хэзээ зөв харьцах нь хатуу гадаргуутай хэсгүүдэд нөлөөлөхөөс сэргийлнэ, хөнгөн цагааны ислийн сав, хайруулын таваг нь гайхалтай үйлчилгээний хугацааг харуулж байна, стандарт шаазан болон олон төрлийн металлын аль алиныг нь давсан.
3. Хоолны хэрэглээний ашигтай давуу талууд
3.1 Химийн идэвхгүй байдал ба хүнсний аюулгүй байдал, аюулгүй байдал
Хөнгөн цагааны керамик жигнэмэгийн хамгийн чухал давуу талуудын нэг нь хоол бэлтгэх нөхцөлд химийн бүрэн идэвхгүй байдал юм..
Тэд ганг уусгадаггүй, хуванцаржуулагч, эсвэл бусад янз бүрийн бохирдуулагч бодисууд хоолонд ордог, улаан лооль гэх мэт хүчиллэг найрлагад өртсөн ч гэсэн, улаан дарс, эсвэл цитрус, гал тогооны ган эдлэлийг зэврүүлж эсвэл полимер давхаргыг эвддэг.
Энэ нь хөнгөн цагааны ислийг эрүүл мэндэд анхаарал хандуулж, эрүүл мэндийн хувьд хязгаарлагдмал хоолны дэглэмд тохиромжтой бүтээгдэхүүн болгодог, Үүнд давсыг багасгах шаардлагатай, металлгүй, эсвэл харшил үүсгэгчгүй бэлдмэл.
сүвэрхэг бус гадаргуугийн талбай, ялангуяа өнгөлсөн үед, бактерийн колоничлолыг эсэргүүцэж, хурдан халдваргүйжүүлдэг, дотоодын болон байгууллагын хоол хийх газруудын эрүүл мэндийн хатуу стандартыг хангасан.
FDA болон ЕХ-ны хүнсний дуудлагын бүтээгдэхүүний удирдамж зэрэг удирдах байгууллагууд өндөр цэвэршилттэй хөнгөн цагааны ислийг дахин давтан хэрэглэхэд аюулгүй гэж тодорхойлсон., хоол хийхэд ашиглах чадварыг илүү баталгаажуулдаг.
3.2 Хоол хийх чадвар ба гадаргуугийн зуршил
Хөнгөн цагааны ислийн гадаргуугийн энерги ба бичил бүтэц нь түүний хоол хүнстэй харилцах харилцаанд нөлөөлдөг, байгалийн хагас наалддаггүй шинж чанарыг хангадаг, ялангуяа урьдчилан халааж, бага зэрэг тос түрхсэн бол.
Полимер дээр суурилсан наалддаггүй бүрхүүлээс ялгаатай нь эвдэрч гэмтдэг 260 ° C (500 ° F), Хөнгөн цагааны исэл нь жигнэх, жигнэх үндсэн температураас үл хамааран тогтвортой, ажиллагаатай хэвээр байна.
Шууд махны мах, мах шарахыг тэсвэрлэх чадвар нь шарахыг зөвшөөрдөг, карамелизаци, болон эцсийн бүтэлгүйтлийн аюул заналгүйгээр Maillard урвал эсвэл хорт утаа.
Нэмж хэлэхэд, Бүтээгдэхүүний цацрагийн гэрүүд нь хэт улаан туяаны дулаан дамжуулалтыг сайжруулдаг, гурилан бүтээгдэхүүнд реклам сурталчилгааны гадаргуугийн талбайн шарлаж, царцдас үүсэх.
Хэд хэдэн хүмүүс хөнгөн цагааны исэл бүхий аяга хэрэглэх үед амтыг сайжруулж, чийгийг хадгалах талаар мэдээлдэг, Энэ нь гэрийн жигд халаалт, сав ба хүнсний хоорондын харилцан үйлчлэлээс үүдэлтэй.
4. Тогтвортой байдал, Зах зээлийн моод, болон Ирээдүйн дэвшил
4.1 Байгаль орчинд үзүүлэх нөлөөлөл ба амьдралын мөчлөгийн шинжилгээ
Хөнгөн цагааны керамик хоол хийх таваг нь удаан эдэлгээтэй байдаг тул гал тогооны өрөөний арга барилд хувь нэмэр оруулдаг, дахин боловсруулах чадвар, болон эрчим хүчний гүйцэтгэл.
Эхний үйлдвэрлэл нь агломерын температурын түвшин өндөр байдаг тул эрчим хүч их шаарддаг, өргөн хүрээтэй амьдралын хугацаа– ихэвчлэн жил– энэ ул мөрийг цаг хугацаагаар нөхдөг.
Амьдралын төгсгөлд, Хөнгөн цагааныг дарж, барилгын бүтээгдэхүүнд хуримтлуулах, эсвэл цоо шинэ керамик эдлэл болгон дахин боловсруулж болно., хогийн цэгийн хог хаягдлыг бууруулах.
Хиймэл бүрээс, ламинат байхгүй нь устгалыг хялбарчилж, микропластик болон химийн бохирдлын эрсдлийг бууруулдаг..
Дахин ашиглах боломжгүй хөнгөн жинтэй хөнгөн цагаан тавиур эсвэл түр зуурын наалддаггүй тогоотой харьцуулахад, Олон төрлийн хөнгөн цагааны ислийн аяга нь гэр ахуйн барааны эдийн засгийн тойргийн дизайныг илэрхийлдэг.
Үйлдвэрлэгчид үйлдвэрлэлийн нүүрстөрөгчийн нөлөөллийг бууруулахын тулд сэргээгдэх эрчим хүчний нөөц, зууханд хаягдал дулааныг сэргээх системийг улам бүр ашиглаж байна..
4.2 Технологи ба ухаалаг интеграци
Шинээр гарч ирж буй чиг хандлага нь хөнгөн цагааны керамик эдлэлийг ухаалаг хоол хийх шинэлэг зүйлтэй нэгтгэх явдал юм, зууханд програмчлах зориулалттай температур мэдрэгч эсвэл RFID шошго гэх мэт.
Судалгаа нь мөн адил нийлмэл хүрээг судалж байна– цахиурын карбид эсвэл цирконоор бэхжүүлсэн хөнгөн цагааны исэл гэх мэт– дулааны үр ашгийг алдагдуулахгүйгээр бат бөх байдал, нөлөөллийн эсэргүүцлийг нэмэгдүүлэх.
Нано инженерчлэлийн гадаргуугийн давхаргууд нь наалддаггүй бодит ажиллагааг хангахын зэрэгцээ материалын салшгүй аюулгүй байдал, удаан эдэлгээтэй байдлыг хангах зорилгоор боловсруулагдаж байна..
Мэргэжлийн болон модульчлагдсан хоол хийх газруудад, Хөнгөн цагааны жигнэмэгийн стандарт таваг нь зууханд нийцдэг, тэсэлгээний хөргөгч, болон автоматжуулсан хадгалах зайны систем, үйл явцыг хөнгөвчлөх, багаж хэрэгслийн давхардлыг багасгах.
Хэрэглэгчийн эрэлт хэрэгцээ нэмэгдэж байгаа тул аюулгүй, удаан эдэлгээтэй, мөн байгальд ээлтэй тогоо, Хөнгөн цагаан шаазан хоол хийх таваг нь дараагийн үеийн өндөр үзүүлэлттэй хоолонд гол үүрэг гүйцэтгэхэд бэлэн байна., эрүүл мэндэд анхаарал тавьдаг хоол хийх тоног төхөөрөмж.
Дүгнэж хэлэхэд, Хөнгөн цагааны керамик жигнэмэгийн жор нь шинжлэх ухааны судалгаа, ухаалаг хоолны дизайны шинэлэг материалуудыг нэгтгэх жишээ юм..
Тэдний гайхалтай дулааны тогтвортой байдал, механик хүч чадал, химийн аюулгүй байдал, аюулгүй байдал, болон байгаль орчны тогтвортой байдал нь тэдгээрийг орчин үеийн хоол хийх орчин үеийн технологийн шалгуур болгодог.
5. Дистрибьютер
Alumina Technology Co., Ltd нь судалгаа, хөгжилд анхаарлаа хандуулдаг, хөнгөн цагаан ислийн нунтаг үйлдвэрлэл, борлуулалт, хөнгөн цагаан ислийн бүтээгдэхүүн, хөнгөн цагаан ислийн тигель, гэх мэт., электрон бараагаар үйлчилдэг, керамик, химийн болон бусад үйлдвэрүүд. онд байгуулагдсан цагаасаа хойш 2005, компани нь үйлчлүүлэгчдэдээ хамгийн сайн бүтээгдэхүүн, үйлчилгээгээр хангах үүрэг хүлээсээр ирсэн. Хэрэв та өндөр чанарыг хайж байгаа бол хөнгөн цагааны исэл, бидэнтэй холбоо барина уу.
Шошго: Хөнгөн цагаан шаазан жигнэх таваг, Хөнгөн цагаан керамик, хөнгөн цагааны исэл
Бүх нийтлэл, зургийг интернетээс авсан болно. Зохиогчийн эрхийн асуудал байвал, устгахын тулд бидэнтэй холбоо барина уу.
Биднээс асуугаарай