1. ਉਤਪਾਦ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਵਸਰਾਵਿਕ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ
1.1 ਅਲੂਮੀਨਾ ਇੱਕ ਉੱਨਤ ਪੋਰਸਿਲੇਨ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ
(ਐਲੂਮਿਨਾ ਸਿਰੇਮਿਕ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼)
ਐਲੂਮਿਨਾ (ਅਲ ਦੋ ਓ ਚਾਰ), ਜਾਂ ਹਲਕੇ ਭਾਰ ਵਾਲੇ ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਆਕਸਾਈਡ, ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਦਰਤੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪੌਲੀਕ੍ਰਿਸਟਲਾਈਨ ਵਸਰਾਵਿਕ ਇਸਦੀ ਬੇਮਿਸਾਲ ਥਰਮਲ ਸਥਿਰਤਾ ਲਈ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ, ਮਕੈਨੀਕਲ ਕਠੋਰਤਾ, ਅਤੇ ਰਸਾਇਣਕ ਜੜਤਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਉੱਚ-ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਵਾਲੇ ਬਰਤਨ ਅਤੇ ਪੈਨ ਲਈ ਇੱਕ ਆਦਰਸ਼ ਉਮੀਦਵਾਰ ਬਣਾਉਣਾ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਕਵਾਨਾ.
ਇੱਕ ਪਿਘਲਣ ਕਾਰਕ ਪਰੇ ਜਾਣ ਦੇ ਨਾਲ 2050 ° ਸੈਂ, ਐਲੂਮਿਨਾ ਸਟੈਂਡਰਡ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੀ ਸੰਚਾਲਨ ਸੀਮਾ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗੰਭੀਰ ਥਰਮਲ ਹਾਲਤਾਂ ਵਿੱਚ ਢਾਂਚਾਗਤ ਅਖੰਡਤਾ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਧਾਤ, ਜਾਂ ਪੌਲੀਮਰ-ਅਧਾਰਿਤ ਕੁੱਕਵੇਅਰ.
ਰਸੋਈ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਵਸਰਾਵਿਕ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 85 ਹੁੰਦੇ ਹਨ– 99.5% ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਆਕਸਾਈਡ, ਬਾਕੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿੰਟਰਿੰਗ ਏਡਜ਼ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਿਲਿਕਾ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਆ, ਜਾਂ ਟਾਇਟਾਨੀਆ ਜੋ ਉੱਚ-ਤਾਪਮਾਨ ਦੀ ਸ਼ੂਟਿੰਗ ਦੌਰਾਨ ਘਣਤਾ ਨੂੰ ਵਧਾਵਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
ਉੱਚੇ ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਗੁਣ (≥ 95% ਅਲ ₂ ਓ ₃) ਕਮਾਲ ਦੇ ਥਰਮਲ ਸਦਮੇ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਅਤੇ ਠੋਸਤਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਘਟਾਏ ਗਏ ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਫਾਰਮੂਲੇ ਵਿੱਚ ਉਤਪਾਦਨ ਲਾਗਤਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਫਾਰਮੇਬਿਲਟੀ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਮਿੱਟੀ ਜਾਂ ਫੇਲਡਸਪਾਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਮਿਆਰੀ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਬਰਤਨ ਦੇ ਉਲਟ, ਜੋ ਕਿ ਏਕਤਾ ਲਈ ਅਮੋਰਫਸ ਚਮਕਦਾਰ ਪੜਾਵਾਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਐਲੂਮਿਨਾ ਵਸਰਾਵਿਕਸ ਨਿਯਮਿਤ ਸਿੰਟਰਿੰਗ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਏ ਗਏ ਇੰਟਰਲਾਕਿੰਗ ਕ੍ਰਿਸਟਲਿਨ ਅਨਾਜ ਦੇ ਸੰਘਣੇ ਨੈਟਵਰਕ ਤੋਂ ਆਪਣੀ ਤਾਕਤ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਇਹ ਮਾਈਕਰੋਸਟ੍ਰਕਚਰ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਣ ਲਈ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਘਬਰਾਹਟ, ਅਤੇ ਥਰਮਲ ਡਿਗਰੇਡੇਸ਼ਨ– ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਡੁਪਲੀਕੇਟਡ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ, ਬਰਾਇਲਰ, ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਸਿੱਧੀ ਫਾਇਰ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ ਵੀ.
1.2 ਨਿਰਮਾਣ ਅਤੇ ਬਣਾਉਣ ਦੀਆਂ ਤਕਨੀਕਾਂ
ਐਲੂਮਿਨਾ ਸਿਰੇਮਿਕ ਬੇਕਿੰਗ ਮੀਲ ਦਾ ਨਿਰਮਾਣ ਜੁਰਮਾਨੇ ਦੇ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਕੰਮ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਸਹਿ-ਚੁਣਿਆ ਪਾਊਡਰ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਜੋ ਕਿ ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਆਕਾਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵਾਲੀਆਂ ਪਹੁੰਚਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਯੂਨੀਐਕਸ਼ੀਅਲ ਪ੍ਰੈੱਸਿੰਗ ਹੈ, isostatic ਧੱਕਣ, ਜਾਂ ਮੋਲਡ ਵਿੱਚ ਕਾਸਟਿੰਗ ਨੂੰ ਤਿਲਕ ਦਿਓ.
ਸਲਾਈਡ ਕਾਸਟਿੰਗ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਜਿਓਮੈਟਰੀਜ਼ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਇੱਕ ਪਾਣੀ ਅਧਾਰਿਤ slurry (ਜਾਂ “ਸਲਾਈਡ”) ਐਲੂਮਿਨਾ ਦੇ ਕਣਾਂ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਪਾਰਮੇਬਲ ਪਲਾਸਟਰ ਮੋਲਡਾਂ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਗਿੱਲੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਵਸਰਾਵਿਕ ਪਰਤ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ.
ਸੁੱਕਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਵਾਤਾਵਰਣ-ਅਨੁਕੂਲ ਸੰਸਥਾ ਇੱਕ ਉੱਚ-ਤਾਪਮਾਨ ਦੀ ਸ਼ੂਟਿੰਗ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਰਦੀ ਹੈ– ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਿਚਕਾਰ 1400 ° C ਅਤੇ 1600 ° ਸੈਂ– ਸੁਰੰਗ ਜਾਂ ਸੈੱਟ ਭੱਠਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਜਿਸ ਦੌਰਾਨ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਫੈਲਾਅ ਅਤੇ ਅਨਾਜ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨਾਲ ਘਣਤਾ ਅਤੇ ਛਾਲੇ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਸਿੰਟਰਿੰਗ ਵਿਧੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ; ਨਾਕਾਫ਼ੀ ਤਾਪਮਾਨ ਜਾਂ ਸਮਾਂ ਪੋਰਸ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ, ਕਮਜ਼ੋਰ ਫਰੇਮਵਰਕ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਰਮੀ ਵਾਰਪਿੰਗ ਜਾਂ ਅਨਾਜ ਦੇ ਮੋਟੇ ਹੋਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜੋ ਮਕੈਨੀਕਲ ਕਾਰਗੁਜ਼ਾਰੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੀ ਹੈ.
ਸਿਨਟਰਿੰਗ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਦੇ ਇਲਾਜਾਂ ਵਿੱਚ ਸਹੀ ਮਾਪਾਂ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਸਤਹਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਪੀਸਣਾ ਜਾਂ ਚਮਕਾਉਣਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਜੋ ਕਿ ਤੰਗ ਕਵਰ ਫਿੱਟ ਜਾਂ ਵਿਜ਼ੂਅਲ ਸਤਹ ਲਈ ਬੁਲਾਉਂਦੇ ਹਨ.
( ਐਲੂਮਿਨਾ ਸਿਰੇਮਿਕ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼)
ਪਾਲਿਸ਼ ਕਰਨਾ ਵਿਕਲਪਿਕ ਹੈ; ਕੁਝ ਐਲੂਮਿਨਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਖਾਣੇ ਪਤਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਗੰਧਲੇ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਅਤੇ ਸਫਾਈ ਦੀ ਸੌਖ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਵਰਗੀ ਪਰਲੀ ਫਿਨਿਸ਼ਿੰਗ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਅਨਗਲੇਜ਼ਡ ਸੰਸਕਰਣ ਗੈਰ-ਸਟਿਕ ਆਦਤਾਂ ਲਈ ਵਧੀਆ ਤੇਲ ਸਮਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁਦਰਤੀ ਮੈਟ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦੇ ਹਨ.
2. ਥਰਮਲ ਅਤੇ ਮਕੈਨੀਕਲ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ
2.1 ਥਰਮਲ ਕੰਡਕਟੀਵਿਟੀ ਅਤੇ ਹੀਟ ਡਿਸਟ੍ਰੀਬਿਊਸ਼ਨ
ਐਲੂਮਿਨਾ ਮਾਮੂਲੀ ਥਰਮਲ ਚਾਲਕਤਾ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ– ਲਗਭਗ 20– 30 ਡਬਲਯੂ/(m · ਕੇ)– ਕੱਚ ਜਾਂ ਪੋਰਸਿਲੇਨ ਨਾਲੋਂ ਨਾਟਕੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵੱਡਾ ਪਰ ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਜਾਂ ਤਾਂਬੇ ਵਰਗੀਆਂ ਧਾਤਾਂ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ.
ਇਹ ਸੰਤੁਲਿਤ ਚਾਲਕਤਾ ਐਲੂਮਿਨਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਗਰਮ ਕਰਨ ਅਤੇ ਥਰਮਲ ਪਾਵਰ ਨੂੰ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੇ ਭਾਂਡਿਆਂ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨਾਲ ਫੈਲਾਉਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੀ ਹੈ।, ਗਰਮ ਸਥਾਨਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ ਜੋ ਅਸਮਾਨ ਪਕਾਉਣ ਜਾਂ ਜਲਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਇਸ ਨੂੰ ਥਰਮਲ ਪਾਵਰ ਨੂੰ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਨਾਲ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਓਵਨ ਦੇ ਦਰਵਾਜ਼ੇ ਦੇ ਖੁੱਲ੍ਹਣ ਦੌਰਾਨ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਠੰਡਾ ਭੋਜਨ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਇਕਸਾਰ ਤਾਪਮਾਨ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣਾ.
ਸਟੀਲ ਦੇ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਦੇ ਉਲਟ ਜੋ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪਾਸਿਆਂ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਕ ਸਕਦੇ ਹਨ, alumina ਇੱਕ gentler ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਵਾਧੂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲਾ ਵਾਤਾਵਰਣ, ਕਸਟਾਰਡ ਵਰਗੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਆਦਰਸ਼, casseroles, ਅਤੇ gratins.
ਇਸ ਦੇ ਘਟਾਏ ਗਏ ਥਰਮਲ ਵਿਕਾਸ ਗੁਣਾਂਕ (~ 8 × 10 ⁻⁶/ ਕੇ) ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਥਰਮਲ ਸਦਮਾ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਫਰਿੱਜ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਤੋਂ ਸਟੋਵ ਤੱਕ ਸਿੱਧੀ ਤਬਦੀਲੀ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ (ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਿੰਨਾ 1000 ° F ਜਾਂ 540 ° ਸੈਂ)ਵੰਡਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ– ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਸਰਾਵਿਕ ਜਾਂ ਕੱਚ ਦੇ ਵਿਕਲਪਾਂ ਦੁਆਰਾ ਬੇਮਿਸਾਲ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ.
2.2 ਮਕੈਨੀਕਲ ਸਟੈਮਿਨਾ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਕਠੋਰਤਾ
ਐਲੂਮਿਨਾ ਪੋਰਸਿਲੇਨ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਸੰਕੁਚਿਤ ਤਾਕਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ (ਲਗਭਗ 2000 MPa) ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮਜ਼ਬੂਤੀ (9 ਮੋਹਸ ਪੈਮਾਨੇ 'ਤੇ, 2ਸਿਰਫ ਹੀਰਾ ਅਤੇ ਕਿਊਬਿਕ ਬੋਰਾਨ ਨਾਈਟ੍ਰਾਈਡ ਲਈ), ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਖੁਰਕਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਰੋਧਕ ਬਣਾਉਣਾ, ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ, ਅਤੇ ਪਹਿਨੋ.
ਇਹ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨ ਡੁਪਲੀਕੇਟਡ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਸਾਲਾਂ ਦੌਰਾਨ ਆਪਣੇ ਢਾਂਚਾਗਤ ਅਤੇ ਵਿਜ਼ੂਅਲ ਗੁਣਾਂ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦੇ ਹਨ, ਧੋਣਾ, ਅਤੇ ਥਰਮਲ ਸਾਈਕਲਿੰਗ.
ਕੁਦਰਤੀ ਬਾਈਂਡਰ ਜਾਂ ਢੱਕਣ ਦੀ ਘਾਟ ਗੈਸਿੰਗ ਦੇ ਜੋਖਮਾਂ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਰੰਗੀਨ, ਜਾਂ ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਪੌਲੀਮਰ ਲਾਈਨਿੰਗ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਵਿਗੜਣਾ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ, PTFE) ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ.
ਐਲੂਮਿਨਾ ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗੈਰ-ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ UV ਰੇਡੀਏਸ਼ਨ ਹੈ, ਨਮੀ, ਅਤੇ ਆਮ ਰਸੋਈ ਖੇਤਰ ਦੇ ਰਸਾਇਣ, ਤੇਜ਼ਾਬ ਜਾਂ ਖਾਰੀ ਭੋਜਨ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਡਿਟਰਜੈਂਟ, ਅਤੇ ਸੈਨੀਟਾਈਜ਼ਰ.
ਫਲਸਰੂਪ, ਇਹ ਗੰਧ ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਲੈਂਦਾ, ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਅੰਤਰ-ਦੂਸ਼ਣ ਨੂੰ ਰੋਕਣਾ ਅਤੇ ਸੈਨੇਟਰੀ ਭੋਜਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣਾ.
ਜਦੋਂ ਸਖ਼ਤ ਸਤਹ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰਾਂ ਨਾਲ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਐਲੂਮਿਨਾ ਦੇ ਬਰਤਨ ਅਤੇ ਪੈਨ ਵਧੀਆ ਸੇਵਾ ਜੀਵਨ ਦਾ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਸਟੈਂਡਰਡ ਪੋਰਸਿਲੇਨ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮੈਟਲ ਵਿਕਲਪਾਂ ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਪਛਾੜਨਾ.
3. ਰਸੋਈ ਕਾਰਜਾਂ ਵਿੱਚ ਉਪਯੋਗੀ ਫਾਇਦੇ
3.1 ਰਸਾਇਣਕ ਜੜਤਾ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਆ
ਐਲੂਮਿਨਾ ਸਿਰੇਮਿਕ ਬੇਕਿੰਗ ਮੀਲ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਲਾਭਾਂ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਪੂਰੀ ਰਸਾਇਣਕ ਜੜਤਾ ਹੈ।.
ਉਹ ਸਟੀਲ ਨੂੰ ਲੀਚ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ, ਪਲਾਸਟਿਕਾਈਜ਼ਰ, ਜਾਂ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਕਈ ਹੋਰ ਗੰਦਗੀ, ਉਦੋਂ ਵੀ ਜਦੋਂ ਟਮਾਟਰ ਵਰਗੇ ਤੇਜ਼ਾਬੀ ਤੱਤਾਂ ਦੇ ਅਧੀਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਰੇਡ ਵਾਇਨ, ਜਾਂ ਨਿੰਬੂ, ਜੋ ਕਿ ਸਟੀਲ ਦੇ ਰਸੋਈ ਦੇ ਸਮਾਨ ਨੂੰ ਜੰਗਾਲ ਲਗਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਪੌਲੀਮਰ ਪਰਤਾਂ ਨੂੰ ਤੋੜ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਐਲੂਮਿਨਾ ਨੂੰ ਸਿਹਤ ਪ੍ਰਤੀ ਸੁਚੇਤ ਅਤੇ ਡਾਕਟਰੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੀਮਤ ਖੁਰਾਕਾਂ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਉਤਪਾਦ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਲੂਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਧਾਤ-ਮੁਕਤ, ਜਾਂ ਐਲਰਜੀਨ-ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਤਿਆਰੀ.
ਗੈਰ-ਪੋਰਸ ਸਤਹ ਖੇਤਰ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਦੋਂ ਪਾਲਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੇ ਬਸਤੀਕਰਨ ਦਾ ਵਿਰੋਧ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜਲਦੀ ਰੋਗਾਣੂ ਮੁਕਤ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਘਰੇਲੂ ਅਤੇ ਸੰਸਥਾਗਤ ਰਸੋਈ ਖੇਤਰਾਂ ਦੋਵਾਂ ਲਈ ਸਖ਼ਤ ਸਿਹਤ ਮਿਆਰਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨਾ.
ਪ੍ਰਬੰਧਕ ਸੰਸਥਾਵਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ FDA ਅਤੇ EU ਫੂਡ ਕਾਲ ਉਤਪਾਦ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਉੱਚ-ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਵਾਲੇ ਐਲੂਮਿਨਾ ਨੂੰ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਭੋਜਨ ਕਾਲ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਵਜੋਂ ਪਛਾਣਦੇ ਹਨ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਇਸਦੀ ਵਿਹਾਰਕਤਾ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਕਰਨਾ.
3.2 ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕਾਰਗੁਜ਼ਾਰੀ ਅਤੇ ਸਤਹ ਖੇਤਰ ਦੀਆਂ ਆਦਤਾਂ
ਐਲੂਮਿਨਾ ਦੀ ਸਤਹ ਖੇਤਰ ਊਰਜਾ ਅਤੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਸਟ੍ਰਕਚਰ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਇਸਦੇ ਸੰਚਾਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਰਧ-ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਅੱਖਰ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਕਰਨਾ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜਦੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹਲਕਾ ਤੇਲ ਲਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਪੌਲੀਮਰ-ਅਧਾਰਿਤ ਗੈਰ-ਸਟਿਕ ਢੱਕਣ ਦੇ ਉਲਟ ਜੋ ਟੁੱਟ ਜਾਂਦੇ ਹਨ 260 ° ਸੈਂ (500 ° F), ਐਲੂਮਿਨਾ ਬੇਕਿੰਗ ਅਤੇ ਬਰੋਇੰਗ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਸਥਿਰ ਅਤੇ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ.
ਇਸਦੀ ਸਿੱਧੀ ਬਰੋਇਲਰ ਜਾਂ ਗਰਿੱਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸਹਿਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਭੂਰੇ ਹੋਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, caramelization, ਅਤੇ ਮੇਲਾਰਡ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਫਿਨਿਸ਼ ਅਸਫਲਤਾ ਜਾਂ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਧੂੰਏਂ ਦੇ ਖ਼ਤਰੇ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ.
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਰੇਡੀਏਟਿਵ ਹੋਮ ਇਨਫਰਾਰੈੱਡ ਹੀਟ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਬੇਕਡ ਮਾਲ ਵਿੱਚ ਵਿਗਿਆਪਨ ਸਤਹ ਖੇਤਰ ਭੂਰਾ ਅਤੇ ਛਾਲੇ ਦਾ ਗਠਨ.
ਕਈ ਵਿਅਕਤੀ ਐਲੂਮਿਨਾ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਵਧੇ ਹੋਏ ਸੁਆਦ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਗਿੱਲੇਪਣ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਘਰ ਨੂੰ ਇਕਸਾਰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਅਤੇ ਕੰਟੇਨਰ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਵਿਚਕਾਰ ਮਾਮੂਲੀ ਪਰਸਪਰ ਪ੍ਰਭਾਵ ਲਈ ਕ੍ਰੈਡਿਟ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
4. ਸਥਿਰਤਾ, ਮਾਰਕੀਟ ਫੈਡਸ, ਅਤੇ ਭਵਿੱਖ ਦੀ ਤਰੱਕੀ
4.1 ਵਾਤਾਵਰਣ ਪ੍ਰਭਾਵ ਅਤੇ ਜੀਵਨ ਚੱਕਰ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ
ਐਲੂਮਿਨਾ ਵਸਰਾਵਿਕ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨ ਆਪਣੀ ਲੰਬੀ ਉਮਰ ਦੇ ਕਾਰਨ ਸਥਾਈ ਰਸੋਈ ਖੇਤਰ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਰੀਸਾਈਕਲਯੋਗਤਾ, ਅਤੇ ਪਾਵਰ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ.
ਜਦੋਂ ਕਿ ਪਹਿਲਾ ਉਤਪਾਦਨ ਉੱਚ ਸਿਨਟਰਿੰਗ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਕਾਰਨ ਊਰਜਾ-ਸਹਿਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਵਿਆਪਕ ਜੀਵਨ ਕਾਲ– ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਾਲ– ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਫੁੱਟਪ੍ਰਿੰਟ ਨੂੰ ਆਫਸੈੱਟ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਜੀਵਨ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਐਲੂਮਿਨਾ ਨੂੰ ਕੁਚਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਸਾਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠਾ ਹੋਣ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਦੁਬਾਰਾ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਬਿਲਕੁਲ ਨਵੀਂ ਸਿਰੇਮਿਕ ਵਸਤੂਆਂ ਵਿੱਚ ਦੁਬਾਰਾ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਲੈਂਡਫਿਲ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ.
ਨਕਲੀ ਢੱਕਣ ਜਾਂ ਲੈਮੀਨੇਟ ਦੀ ਅਣਹੋਂਦ ਨਿਪਟਾਰੇ ਨੂੰ ਸੁਚਾਰੂ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਪਲਾਸਟਿਕ ਜਾਂ ਰਸਾਇਣਕ ਗੰਦਗੀ ਦੇ ਜੋਖਮਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੀ ਹੈ.
ਗੈਰ ਮੁੜ ਵਰਤੋਂ ਯੋਗ ਹਲਕੇ ਭਾਰ ਵਾਲੇ ਐਲੂਮੀਨੀਅਮ ਟ੍ਰੇ ਜਾਂ ਅਸਥਾਈ ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਪੈਨ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ, ਬਹੁ-ਵਰਤਣ ਵਾਲੇ ਐਲੂਮਿਨਾ ਪਕਵਾਨ ਘਰੇਲੂ ਸਮਾਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਰਕੂਲਰ ਆਰਥਿਕ ਸਥਿਤੀ ਦੇ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ.
ਨਿਰਮਾਣ ਦੇ ਕਾਰਬਨ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਨਿਰਮਾਤਾ ਭੱਠਿਆਂ ਵਿੱਚ ਨਵਿਆਉਣਯੋਗ ਊਰਜਾ ਸਰੋਤਾਂ ਅਤੇ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਦੀ ਰਿਕਵਰੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਅਪਣਾ ਰਹੇ ਹਨ।.
4.2 ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਅਤੇ ਸਮਾਰਟ ਏਕੀਕਰਣ
ਉੱਭਰ ਰਹੇ ਰੁਝਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸਮਾਰਟ ਕੁਕਿੰਗ ਇਨੋਵੇਸ਼ਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਐਲੂਮਿਨਾ ਸਿਰੇਮਿਕਸ ਦਾ ਏਕੀਕਰਣ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਓਵਨ ਪ੍ਰੋਗ੍ਰਾਮਿੰਗ ਲਈ ਅੰਦਰੂਨੀ ਤਾਪਮਾਨ ਸੰਵੇਦਕ ਯੂਨਿਟ ਜਾਂ RFID ਟੈਗ.
ਅਧਿਐਨ ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੰਯੁਕਤ ਢਾਂਚੇ ਦੀ ਪੜਚੋਲ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ– ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਿਲੀਕਾਨ ਕਾਰਬਾਈਡ ਜਾਂ ਜ਼ੀਰਕੋਨਿਆ ਨਾਲ ਮਜਬੂਤ ਐਲੂਮਿਨਾ– ਥਰਮਲ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਦੀ ਕੁਰਬਾਨੀ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ.
ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਅਟੁੱਟ ਸੁਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਲੰਬੀ ਉਮਰ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ ਅਸਲ ਗੈਰ-ਸਟਿਕ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲਤਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਨੈਨੋ-ਇੰਜੀਨੀਅਰਡ ਸਤਹ ਖੇਤਰ ਦੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਵਿਕਸਿਤ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾ ਰਹੀਆਂ ਹਨ।.
ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਅਤੇ ਮਾਡਯੂਲਰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ, ਕੋਂਬੀ-ਓਵਨ ਨਾਲ ਅਨੁਕੂਲਤਾ ਲਈ ਮਿਆਰੀ ਐਲੂਮਿਨਾ ਬੇਕਿੰਗ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਏ ਜਾ ਰਹੇ ਹਨ, ਧਮਾਕੇ ਫਰਿੱਜ, ਅਤੇ ਸਵੈਚਲਿਤ ਸਟੋਰੇਜ ਸਪੇਸ ਸਿਸਟਮ, ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਸਰਲ ਬਣਾਉਣਾ ਅਤੇ ਔਜ਼ਾਰਾਂ ਦੀ ਨਕਲ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ.
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੀ ਮੰਗ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਲਈ ਵਧਦੀ ਹੈ, ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਚਲਣ ਵਾਲਾ, ਅਤੇ ਈਕੋ-ਅਨੁਕੂਲ ਕੁੱਕਵੇਅਰ, ਐਲੂਮਿਨਾ ਸਿਰੇਮਿਕ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨ ਉੱਚ-ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਦੀ ਅਗਲੀ ਪੀੜ੍ਹੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਕਾਰਜ ਨਿਭਾਉਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹਨ, ਸਿਹਤ ਪ੍ਰਤੀ ਸੁਚੇਤ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਉਪਕਰਣ.
ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਐਲੂਮਿਨਾ ਸਿਰੇਮਿਕ ਬੇਕਿੰਗ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਵੀਨਤਾਕਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿਗਿਆਨਕ ਖੋਜ ਅਤੇ ਸਮਝਦਾਰ ਰਸੋਈ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਦੇ ਵਿਲੀਨਤਾ ਦੀ ਉਦਾਹਰਣ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ.
ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਕਮਾਲ ਦੀ ਥਰਮਲ ਸਥਿਰਤਾ, ਮਕੈਨੀਕਲ ਤਾਕਤ, ਰਸਾਇਣਕ ਸੁਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਆ, ਅਤੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੀ ਸਥਿਰਤਾ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਧੁਨਿਕ ਸਮੇਂ ਦੀ ਰਸੋਈ ਆਧੁਨਿਕ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਾਪਦੰਡ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ.
5. ਵਿਤਰਕ
ਐਲੂਮਿਨਾ ਟੈਕਨਾਲੋਜੀ ਕੰ., ਲਿਮਟਿਡ ਖੋਜ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦ੍ਰਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਆਕਸਾਈਡ ਪਾਊਡਰ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਅਤੇ ਵਿਕਰੀ, ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਆਕਸਾਈਡ ਉਤਪਾਦ, ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਆਕਸਾਈਡ ਕਰੂਸੀਬਲ, ਆਦਿ, ਇਲੈਕਟ੍ਰਾਨਿਕਸ ਦੀ ਸੇਵਾ, ਵਸਰਾਵਿਕਸ, ਰਸਾਇਣਕ ਅਤੇ ਹੋਰ ਉਦਯੋਗ. ਵਿਚ ਇਸਦੀ ਸਥਾਪਨਾ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ 2005, ਕੰਪਨੀ ਗਾਹਕਾਂ ਨੂੰ ਵਧੀਆ ਉਤਪਾਦਾਂ ਅਤੇ ਸੇਵਾਵਾਂ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਵਚਨਬੱਧ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਐਲੂਮਿਨਾ ਆਕਸਾਈਡ, ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਸਾਡੇ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਕਰਨ ਲਈ ਬੇਝਿਜਕ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ.
ਟੈਗਸ: ਐਲੂਮਿਨਾ ਸਿਰੇਮਿਕ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼, ਐਲੂਮਿਨਾ ਵਸਰਾਵਿਕ, ਐਲੂਮਿਨਾ
ਸਾਰੇ ਲੇਖ ਅਤੇ ਤਸਵੀਰਾਂ ਇੰਟਰਨੈੱਟ ਤੋਂ ਹਨ. ਜੇਕਰ ਕੋਈ ਕਾਪੀਰਾਈਟ ਮੁੱਦੇ ਹਨ, ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਮਿਟਾਉਣ ਲਈ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਸਾਡੇ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਕਰੋ.
ਸਾਡੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ




















































































